Vietfood & Beverage - ProPack được tổ chức bởi Công ty Vinexad, dưới sự ủng hộ, phối hợp chặt chẽ từ các cơ quan Bộ, ngành hữu quan của Việt Nam như Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam (CODEX Việt Nam) và nhận được sự phối hợp tích cực của các Hiệp Hội…

Triển lãm quy tụ đồng thời 2 chuyên ngành lớn là Thực Phẩm – Đồ uống, bao gồm 5 lĩnh vực trưng bày (Thực phẩm; Nông-Thổ-Thủy-Hải sản; Đồ uống; Thực phẩm dinh dưỡng – Thực phẩm thuốc; Nguyên liệu – Phụ gia thực phẩm); Máy móc thiết bị sản xuất - Đóng gói - Bảo quản thực phẩm; Nhượng quyền thương hiệu.

Theo thống kê từ Ban tổ chức, hiện tại đã có 450 doanh nghiệp đến từ 18 quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia, trong đó có thể kể đến các khu gian hàng của các quốc gia như: Ấn Độ, Đài Loan, Ba Lan, Malaysia, Thái Lan, Hàn Quốc, Trung Quốc.

Triển lãm năm nay ghi nhận sự gia tăng về quy mô của một số quốc gia thường niên như Hàn Quốc, Thái Lan, Ba Lan, Đài Loan… Bên cạnh đó là những quốc gia lần đầu tham dự như Cộng hòa Séc, UAE, Brazil, Pháp, Ả Rập…

Năm 2016, Ba Lan tham gia với diện tích trưng bày 200m2, trong đó chủ yếu là các mặt hàng về nông sản như táo, gia cầm của các doanh nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp, Hiệp hội chế biến gia cầm Ba Lan… Qua khảo sát đánh giá những nhóm mặt hàng này rất thu hút người tiêu dùng và các chuỗi nhập khẩu bán lẻ.

Theo ông Jaroslaw Olowshi - Chủ tịch Uỷ ban Thị trường nông nghiệp - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Ba Lan chia sẻ: “Các sản phẩm của chúng tôi được kiểm định chất lượng bởi cơ quan kiểm định Châu Âu với chất lượng quốc tế. Sản phẩm của chúng tôi chiếm 80% thị trường Tây Âu và đạt chất lượng cao trên thế giới. Vì vậy, chúng tôi rất tự tin giới thiệu thực phẩm của Ba Lan tại triển lãm lần này, với mong muốn giới thiệu và mở rộng thị trường tại Việt Nam và các nước lân cận”.

Ngành đồ uống của Việt Nam là một trong những ngành có mức tăng trưởng đều đặn với sự gia tăng, phát triển về số lượng, quy mô đầu tư và chất lượng sản phẩm. Những thương hiệu đã có vị thế vững chãi trong nước và từng bước xuất khẩu như Habeco, Sabeco, Tân Hiệp Phát, A&B,… luôn có mặt thường niên tại triển lãm, tạo ra một “Lễ hội đồ uống” để các DN quảng bá sản phẩm, gặp gỡ tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường.

Chính vì nhu cầu trong nước tăng trưởng không ngừng, tạo ra một thị trường cho ngành đồ uống thỏa sức cạnh tranh, các thương hiệu lớn Quốc tế và liên doanh cũng vì thế mà không bỏ lỡ cơ hội này để quảng bá, có thể kể đến các cái tên như: Saporo, AbinBev, Vanpur, Vintage, Masafi…

Khu trưng bày Máy móc công nghệ chế biến, Bao bì thực phẩm và Đồ uống (PROPACK VIETNAM) là một chuyên ngành đầu tiên và có tiếng trong lĩnh vực này được tổ chức tại Việt Nam, nhóm ngành hàng này bổ trợ song song cho khu ngành hàng Thực phẩm – Đồ uống.

Lĩnh vực này hiện đã có tới 180 doanh nghiệp tham gia, tập trung đến từ các nước như: Ấn Độ, Đức, Cộng hòa Séc, Pháp, Singapore, Hàn Quốc… Các mặt hàng trưng bày chủ yếu như: Máy đóng gói bao bì, Máy chế biến bánh kẹo, thiết bị bảo quản lạnh, máy tẩy rửa, hộp vỏ nhựa… trong đó có nhiều công ty tên tuổi đã tham gia nhiều năm như: Nhựa Rạng đông, Nhựa Duy tân, Solution Pack, Texyear (Đài Loan)…