Triển lãm thu hút đông đảo doanh nghiệp trong nước và quốc tế tham gia

Thị trường thực phẩm và đồ uống Việt Nam đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm gần đây và đặc biệt là sự phục hồi tích cực sau giai đoạn khó khăn do dịch COVID-19. Theo dự báo của Statista, thị trường thực phẩm Việt Nam trong năm 2023 sẽ đạt mức 96,47 tỷ USD, tăng 9% so với năm 2022, và tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm trong giai đoạn từ 2023-2027 đạt khoảng 8,22%/năm.

Các cuộc đàm phán nhằm ký kết những hợp đồng mới liên tục diễn ra trong khuôn viên Triển lãm

Để tiếp tục tăng trưởng trong thời gian tới, các chương trình kết nối giao thương và hội thảo chuyên ngành là những hoạt động thiết thực, đem lại cho doanh nghiệp cơ hội tiếp xúc trực tiếp và tiếp nhận thông tin và nâng cao nhận thức về tiểu chuẩn, quy trình sản xuất và những thách thức trong quản trị và phát triển chuỗi sản xuất, cung ứng.

Tiếp nối thành công của triển lãm Vietfood & Beverage - Propack 2022, Triển lãm năm nay mang tới đa dạng danh mục lĩnh vực sản phẩm trưng bày như thực phẩm, đồ uống, thực phẩm dinh dưỡng - thực phẩm chức năng; nguyên liệu, phụ gia thực phẩm. Bên cạnh những sản phẩm thực phẩm và đồ uống chất lượng cao, triển lãm nổi bật với khu gian hàng trưng bày thiết bị và máy móc công nghệ chế biến hiện đại. Điều này mở ra cơ hội để doanh nghiệp trong ngành tiếp cận công nghệ tiên tiến và hiệu quả để tối ưu hóa quy trình sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Góp mặt tại Vietfood & Beverage - Propack 2023 là các doanh nghiệp Việt Nam uy tín trong ngành thực phẩm như: Golden Sand, TH True Food, Tân Nhất Hương, Trà Chính Sơn, Yến sào Nha Trang … và các thương hiệu trong ngành đóng gói bao bì như: VMS, Thuận Thành, Ngọc Long, Hanel PT… Bên cạnh đó, Khu gian hàng Hàn Quốc mang đến các sản phẩm đặc trưng của xứ sở kim chi như: bánh gạo, rong biển, hồng khô, hồng sâm và các dòng sản phẩm chế biến từ sâm, hải sản khô và đông lạnh…; Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), đại diện cho các nhà xuất khẩu ngành thủy sản cũng tham gia khu gian hàng trong triển lãm.

Ông Bùi Trung Nghĩa, Phó Chủ tịch Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI), cho biết Vietfood & Beverage - Propack lần này giúp doanh nghiệp và khách tham quan nắm bắt được xu hướng về sản phẩm và công nghệ mới trong ngành thực phẩm và đồ uống và những cách tiếp cận mới với sản xuất, chế biến và đóng gói và tiêu dùng thực phẩm, đồ uống thời gian tới. Đồng thời, triển lãm cũng là cơ hội để các doanh nghiệp tìm hiểu, kết nối và xây dựng mối quan hệ hợp tác kinh doanh với doanh nghiệp, nhà sản xuất, nhà phân phối trong nước và quốc tế, góp phần mở rộng chuỗi liên kết sản xuất và cung ứng trên phạm vi toàn cầu.

Là trong số những doanh nghiệp tham gia nhiều lần Triển lãm, bà Chu Hội, Giám đốc kinh doanh của Công ty Tân Nhất Hương chia sẻ, khách hàng Việt Nam đang dần hình thành thói quen tìm kiếm đối tác qua các triển lãm giao thương nhiều hơn; rất nhiều khách hàng tới tham quan gian hàng của doanh nghiệp, trải nghiệm trực tiếp sản phẩm, ký kết nhiều đơn hàng mới. Cùng với đó, doanh nghiệp cũng có các đối tác nước ngoài kết hợp tham quan triển lãm và sau đó có thể tận dụng thời gian để ghé thăm văn phòng/nhà xưởng của công ty, tạo thêm niềm tin về doanh nghiệp nhiều hơn.

Hội thảo bên lề Triển lãm được tổ chức nhằm cung cấp thông tin, kiến thức cho doanh nghiệp

Ngoài hoạt động trưng bày, tại triển lãm còn diễn ra các chương trình kết nối giao thương dành cho doanh nghiệp trong khối ngành sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm, đồ uống; các hội thảo chuyên đề “Quy trình nuôi cá hồi Na Uy và những tiêu chuẩn bảo đảm an toàn thực phẩm”, “Quản lý rủi ro và phát triển chuỗi cung ứng”; chương trình trình diễn nấu ăn, thưởng thức cá hồi Na Uy; chương trình vui chơi có thưởng dành cho khách tham quan...