Theo Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh, trong vài năm trở lại đây, thị trường bánh trung thu trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh nói riêng và cả nước nói chung rất đa dạng về chủng loại, kiểu dáng bắt mắt, giá thành hợp lý được nhập bằng con đường chính ngạch, tiểu ngạch và do các cá nhân tự sản xuất thủ công được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Xác định các mối nguy cơ về an toàn thực phẩm đối với các loại bánh trung thu nêu trên, Cục Quản lý thị trường thành phố đã chỉ đạo các đội quản lý thị trường tăng cường quản lý địa bàn để kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan tới mặt hàng này.

Ảnh minh họa

Để bảo đảm an toàn thực phẩm ngăn chặn tình trạng kinh doanh hàng hóa nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ và bảo vệ sức khỏe quyền lợi của người dân trong dịp Tết Trung thu, Cục Quản lý thị trường thành phố đã có văn bản chỉ đạo các Đội Quản lý Thị trường phải tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu. Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc nguyên liệu sản xuất bánh, việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, kiểm tra chất lượng sản phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến bảo quản thực phẩm.

Song song đó, trong dịp Tết Trung thu, lực lượng Quản lý thị trường thành phố cũng tăng cường phối hợp với Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh, các đại lý cửa hàng trong việc chấp hành các quy định pháp luật trong sản xuất kinh doanh bánh trung thu. Sau địp Tết Trung thu, lực lượng này cũng sẽ kiểm tra việc thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, không đảm bảo chất lượng.

Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh cũng khuyến cáo người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm bánh trung thu nên chọn các cửa hàng, thương hiệu có uy tín, có đăng ký với cơ quan chức năng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khi mua hàng trên các trang thông tin điện tử, sàn thương mại điện tử, mạng xã hội, người mua cần yêu cầu bên bán hàng cung cấp thông tin về nguồn gốc, địa chỉ sản xuất kinh doanh, cung cấp hóa đơn theo đúng quy định pháp luật. Người dân không sử dụng bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không nhãn mác.

“Khi người tiêu dùng phát hiện sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ cần thông báo với cơ quan chức năng để kịp thời xử lý theo quy định của pháp luật”, lãnh đạo Cục Quản lý thị trường TP. Hồ CHí Minh khuyến cáo.